Tại sao cần sử dụng bơm đóng gói thực phẩm?

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, đóng gói chân không là một công đoạn quan trọng giúp kéo dài thời gian bảo quản, duy trì chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc sử dụng bơm đóng gói thực phẩm chuyên dụng giúp loại bỏ vi sinh vật, kiểm soát quá trình oxy hóa, từ đó giữ được mùi vị, màu sắc và độ tươi ngon của sản phẩm.

Ứng dụng đa dạng của bơm đóng gói thực phẩm

Màng co nhiệt (Shrink Packaging)

• Sản phẩm được đưa vào túi và đặt trong buồng chân không hoạt động ở mức 5 – 10 mbar.

• Sử dụng bơm có lưu lượng từ 160–900 m³/h để đảm bảo thời gian đóng gói nhanh và ổn định.

Bao bì da (Skin Packaging)

• Sản phẩm nhỏ được đặt trên khay và phủ bằng màng nhiệt.

• Áp suất buồng từ 5–15 mbar, phù hợp với hệ thống bơm trung tâm phục vụ nhiều buồng đóng gói cùng lúc.

Đóng gói khí biến đổi (MAP – Modified Atmosphere Packaging)

• Khay được định hình trước ở áp suất thô từ 150 – 300 mbar.

• Giúp hạn chế vi khuẩn, làm chậm quá trình oxy hóa, duy trì vẻ ngoài thực phẩm tươi ngon.

Giải pháp tối ưu: Bơm chân không Atlas Copco GHS VSD+

Công nghệ trục vít hiện đại

• Không dầu, sạch sẽ, phù hợp cho ngành thực phẩm.

• Giảm độ ồn và tăng hiệu suất hoạt động.

Tích hợp Công nghiệp 4.0

• Đồng bộ hoàn toàn với hệ thống đóng gói tự động.

• Theo dõi và điều khiển thông minh qua hệ thống giám sát từ xa.

Tiết kiệm năng lượng vượt trội

• Sử dụng công nghệ VSD (Variable Speed Drive) – điều chỉnh tốc độ theo nhu cầu thực tế.

• Có thể kết hợp DRB booster để tăng lưu lượng tại áp suất sâu cho hệ thống bơm trung tâm lớn.

Ưu điểm vượt trội so với công nghệ truyền thống

Đối tượng phù hợp

• Nhà máy chế biến thực phẩm

• Cơ sở giết mổ và đóng gói gia cầm

• Nhà máy sản xuất thực phẩm chế biến sẵn

• Doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm đông lạnh

📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn giải pháp bơm đóng gói thực phẩm Atlas Copco GHS VSD+ phù hợp nhất với dây chuyền sản xuất của bạn!

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KỸ THUẬT TÂN LONG
📞 Hotline: 090909 1789
📧 Email: sales@tanlongvietnam.com
🌐 Website: www.tanlongvietnam.com
🏢 146/18 Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, TP.HCM